我国休闲进口食品规模不断增加
发布日期：2021-09-17 10:35 浏览次数：
由于我国休闲食品市场潜力巨大，发展空间很大
与发达国家相比，我国休闲零食人均消费仍有较大提升空间。目前中国休闲零食人均消费量为2.2kg，人均消费额为75.3元，而美国、英国人均消费量分别为13kg和9.5kg，人均销售额分别为860元和740元，因此我国与发达国家相比存在很大差距，消费结构处于较为初级的阶段，这一方面与饮食习惯有关，另一方面我国休闲食品行业尚处于初级发展阶段，三只松鼠、盐津铺子等品牌仍处于从单一品类向多品类、单一渠道向多渠道的扩张阶段，未来居民消费有望逐渐由散装向品牌集中。未来随着中国居民整体消费结构的不断升级，休闲零食人均消费有望持续提升。
导致产业规模不断扩大，食品行业竞争更加激烈
消费升级，零食行业总产值规模呈现快速增长的趋势。据商务部数据，从2006年的4240.36亿元增长至2016年的22156.4亿元，增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。根据预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。
